Producción de café en Colombia cayó 15% en el año cafetero y cerró en 12,65 millones de sacos
El balance de octubre de 2025 a septiembre de 2026 fue inferior a los 14,87 millones de sacos previos.La producción de café en Colombia registró una caída del 15% durante el año cafetero 2025/2026, al alcanzar 12,65 millones de sacos de 60 kilogramos, frente a los 14,87 millones del ciclo anterior.
Así lo informó Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), quien presentó el balance del sector entre octubre de 2025 y septiembre de 2026, período marcado por menores volúmenes de producción y exportación.
Las cifras muestran que la caficultura colombiana terminó el ciclo con 2,22 millones de sacos menos frente al año cafetero anterior. Esta reducción también se reflejó en el acumulado del año calendario, comprendido entre enero y septiembre de 2026, cuando la producción nacional llegó a 8,95 millones de sacos, por debajo de los 9,97 millones registrados durante el mismo período de 2025, lo que representa una disminución del 10%.
Sin embargo, el comportamiento de septiembre mostró una tendencia diferente frente al balance general. Durante ese mes, Colombia produjo 1,215 millones de sacos, un crecimiento del 6% respecto a los 1,142 millones reportados en septiembre de 2025.
Aunque este resultado representa un aumento frente al mismo mes del año anterior, no fue suficiente para revertir la contracción acumulada durante el año cafetero que acaba de finalizar.
Exportaciones de café también cerraron el año con una caída
El retroceso de la producción estuvo acompañado por una disminución en las exportaciones colombianas de café.
Según Bahamón, durante el año cafetero 2025/2026 los envíos al exterior alcanzaron 11,78 millones de sacos, lo que significó una reducción del 12% frente al ciclo anterior. Este comportamiento refleja un menor volumen exportado durante los doce meses, en paralelo con la caída registrada en la producción nacional.
Al igual que ocurrió con la cosecha, septiembre presentó un resultado positivo en las ventas externas. Durante ese mes, las exportaciones aumentaron 9% y alcanzaron 1,172 millones de sacos.
El crecimiento mensual contrastó con el descenso registrado en el acumulado del año cafetero, que terminó con menores volúmenes tanto en la producción como en los envíos internacionales del grano colombiano.
Por su parte, la Federación Nacional de Cafeteros, como administradora del Fondo Nacional del Café, exportó 2,54 millones de sacos durante el período. Con este resultado, su participación en las exportaciones nacionales pasó del 19,8% al 21,5%, un incremento de 1,7 puntos porcentuales frente al ciclo anterior, pese a la disminución general de los volúmenes exportados por el país.
Clima y productividad, entre los desafíos de la caficultura
El balance también reveló que las importaciones de café alcanzaron 1,61 millones de sacos durante los últimos doce meses, mientras que el consumo interno se ubicó en 2,32 millones de sacos anuales.
De cara al siguiente ciclo, Bahamón señaló que “los desafíos climáticos, la productividad de los cafetales y la rentabilidad de las familias productoras” definirán la capacidad del país para responder a un mercado internacional que necesita asegurar su abastecimiento.